Заказать тендер
Оформить сертификат на морс
Проголосовано: 63
Просмотров: 518
напитки морс сертификат на морс 24.07.2017 в 16:51

Оформить сертификат на морс

Морс - жидкий пищевой продукт, изготовленный из пюре и/ или сока (произведенных из фруктов или ягод путем их механической обработки) с добавлением питьевой воды, сахара, и/ или меда. Минимальная содержание сока / пюре должно составлть не менее 15 %.

Согласно действующему законодательству на морс необходимо в обязательном порядке оформить Декларацию о соответствии по техрегламенту на пищевую продукцию -ТР ТС 021/2011 и техрегламента на соковую продукцию – ТР ТС 023/2011.

Срок оформления Декларации 1-3 раб. дня.

Для оформления Декларации необходимо предоставить следующие документы:

  • копии уставных документов компании (ИНН, ОГРН, ЕГРЮЛ, карточку организации):
  • протокол сертификационных испытаний, подтверждающих соответствие продукции регламентам
  • нормативный документ (ГОСТ или ТУ или СТО)

При отсутствии протокола испытаний – мы проведем все необходимые испытания продукции, для этого необходимо предоставить образцы продукции в потребительской упаковке.

Выбор нормативного документа:

ТУ (технические условия) – внутренний документ компании-изготовителя, содержащий требования к производимой продукции и подлежащий обязательной регистрации.

СТО (стандарт организации) - документ по структуре больше похожий на национальные ГОСТы, но являющийся также как и ТУ локальным в организации и в отличие от ТУ его не нужно регистрировать. СТО должен быть только утвержден руководителем организации.

ГОСТ – национальный или межгосударственный стандарт. К сожалению, в РФ отсутствуют ГОСТы на морсы. Действующий ГОСТ 28188-2014 распространяется на морсовые напитки, но не на морсы, поэтому при изготовлении морсов нельзя руководствоваться его требованиями.

При необходимости можете обратиться за разработкой нормативного документа в нашу компанию.


(63) Голосовать!
Просмотров: 518

Комментарии

Оставьте Ваш комментарий

Введите E-mail, чтобы получить извещение, когда на Ваш комментарий ответят.


Новости

Читать все

Новые статьи

Читать все