Заказать тендер
Сертификация готовых блюд (еда на вынос). Декларация ТР ТС на готовые блюда.
Проголосовано: 291
Просмотров: 1541
Сертификация готовых блюд 10.07.2017 в 16:52

Сертификация готовых блюд (еда на вынос). Декларация ТР ТС на готовые блюда.

Фастфуд и кулинария становятся все более популярны в современном мире, в целях экономии времени люди часто прибегают к «быстрое еде», очень удобно купить или заказать себе готовые блюда домой, куда угодно.

Как сертифицируется еда на вынос?

Начать нужно с разработки ТУ(Технических условий), на пищевую продукцию ТУ должны быть зарегистрированы в обязательном порядке согласно ГОСТ 51740-2001 в Федеральном органе, это означает, что ТУ проверены и внесены в реестр органа, на самих ТУ ставится печать Федеральной службы, номер и дата регистрации.

Затем необходимо оформление декларации ТР ТС (соответствие Техническому регламенту Таможенного союза 021/2011 «о безопасности пищевой
продукции», а также ТР ТС 029/2012 о пищевых добавках, если таковые имеются в составе и ТР ТС 022/2011 о маркировки продукции). Как правило в одной декларации указаны все 3 регламента.

Декларация ТР ТС выдается на основании протокола испытаний, иногда их требуется несколько в зависимости от ассортимента продукции. Срок действия документа 1,3 или 5 лет. Оформление декларации на 5 лет возможно только при наличии сертификата ИСО 22000(ХАССП). Данный ИСО отвечает за систему менеджменту качества пищевых производств.

При желании можно вместе с декларацией оформить добровольный сертификат, подтверждающий соответствие продукции ТУ и другим желаемым нормам.

Для точного расчета стоимости и условий оформления документов, Вам нужно прежде всего, прислать на нашу почту перечень готовых блюд и их составы, после чего мы  подробно проконсультируем и поможем Вам оформить все документы «под ключ».


(291) Голосовать!
Просмотров: 1541

Комментарии

Оставьте Ваш комментарий

Введите E-mail, чтобы получить извещение, когда на Ваш комментарий ответят.


Новости

Читать все

Новые статьи

Читать все