Заказать тендер
Сертификация яйца
Проголосовано: 53
Прочитали: 629
яйца 10.04.2017 в 15:12

Сертификация яйца

Яйцо – это один из продуктов питания, который почти полностью усваивается организмом. Данный продукт популярен и незаменим, ведь в нём содержится множество полезных элементов. Яйцо употребляется человеком и отдельно, и добавляется в самые разные кулинарные блюда. На рынке представлены куриные, утиные, гусиные, перепелиные и другие виды яиц. Наиболее распространены куриные яйца.

Пищевая продукция в РФ подлежит обязательной сертификации, на любой вид таких продуктов надо оформить сертификат или декларацию соответствия. Данные документы подтверждают качество товаров и их безопасность для потребителей.

Что же именно необходимо оформить для реализации яйца?

  • Декларация соответствия ТР ТС оформляется в обязательном порядке.
  • Свидетельство о государственной регистрации обязательно для продуктов, в составе которых присутствуют трансгенные организмы. Кроме того, государственное свидетельство получают на специализированные продукты и пищевые добавки.
  • Сертификат обязателен для яйцепродуктов, предназначенных для детского питания.
  • Добровольный Сертификат оформляется в добровольном порядке. В случае его оформления обязанность получения декларации всё равно остается.
  • Сертификат в системе ХАССП на яйца и яйцепродукты также оформляется очень часто.

Многие производители и предприниматели предпочитают оформлять как обязательные, так и дополнительные разрешительные документы, чтобы повысить доверие потребителей и увеличить спрос на свою продукцию, а так же иметь возможность участвовать в государственных тендерах, различных конкурсах.

Сертификация яйца регламентируется Решением КТС № 880 от 09.11.2011 года, Техрегламентами ТС 021/2011 и 022/2011 «О безопасности пищевой продукции», а также другими правовыми актами. При намерении оформить разрешительный документ на яйцо необходимо обратиться в центр по сертификации, имеющий соответствующую аккредитацию. Его специалисты сообщат, какие именно документы компании требуется предоставить для проведения процедуры. Часто это свидетельство ОГРН, свидетельство ИНН, техдокументация, описание, этикетка и некоторые другие документы. Ещё нужно предоставить центру образцы товара, которые центр отправит в лабораторию для проведения всесторонних испытаний. По их результатам станет понятно, соответствует ли продукция принятым нормам качества и безвредности. И, если ответ на этот вопрос положительный, а также с документами фирмы всё в порядке, заказчику будет выдан разрешительный документ – декларация. С ним изготовитель или предприниматель сможет реализовывать свои товары на законных основаниях.


(53) Нравится!
Прочитали: 629

Комментарии

Оставьте Ваш комментарий

Введите E-mail, чтобы получить извещение, когда на Ваш комментарий ответят.


Новости

Читать все

Новые статьи

Читать все