торт
Проголосовано: 67
Прочитали: 1285
сертификат на торт декларация на торт сертификация кондитерских изделий сертификаты для торта на свадьбу сертификат на свадебный торт 04.07.2017 в 17:34

Сертификация тортов

Сейчас стало очень популярно изготовление тортов в домашних условиях. Сначала это выступает в качестве обыкновенного хобби, но постепенно может приобрести масштабы целого производства.
Для того чтобы открыть кондитерское производство нужно:

  • уведомить территориальное отделение Роспотребнадзора об открытии пищевого производства,
  • согласовать помещение с пожарниками,
  • обставить необходимым оборудованием,
  • в процессе производства соблюдать принятые санитарные нормы.

А вот чтобы реализовать сами торты потребуется оформить декларацию о соответствии таким разрешительным документам, как ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Затем кондитерские изделия могут поступить в продажи стран, связанных таможенным партнерством.
Кроме этого, производители тортов обязаны верно оформить маркировку для своих тортов согласно требованиям Техрегламента 022/2011. Здесь прописаны главные составляющие маркирования пищевой продукции.

Нужно отметить, что декларация оформляется одна на 3 Регламента сразу, то есть в одном документе прописывается о том, что изделия соответствуют 3 Техрегламентам.
Более подробную информацию, касающуюся оформления документов на торты и другие кондитерские изделия, Вы можете получить, связавшись со мной удобным для вас способом.


(67) Нравится!
Прочитали: 1285

Комментарии

Оставьте Ваш комментарий

Введите E-mail, чтобы получить извещение, когда на Ваш комментарий ответят.


Новости

Читать все

Новые статьи

Читать все