Как подтвердить сроки годности пищевой продукции? фото
Проголосовано: 44
Прочитали: 7245
Подтвердить сроки годности экспертное заключение на пищевую продукцию микробиологические испытания

Как подтвердить сроки годности пищевой продукции?

Статья. Как подтвердить сроки годности пищевой продукции?

Важным исследованием являются микробиологические и органолептические испытания пищевой продукции, именно они подтверждают наличие вредных микроэлементов, если продукт испорчен.

В нашей лаборатории можно испытать продукцию, если Вам к примеру, необходимо подтвердить, что произведенная пищевая продукция может быть пригодна к употреблению спустя какое-то время, допустим через 6 месяцев, Вы можете принести нам продукт, выпущенный 8 месяце назад (с учетом коэффициента резерва 1,2), далее мы проводим испытания по микробиологии.

В случае положительного результата, можно утверждать о годности продукта.

Экспертное заключение(ЭЗ) по срокам годности продукции

Иногда микробиологических исследований недостаточно, и нужно получать Экспертное заключение, в таком случае, продукт должен храниться в лаборатории и проводятся периодические испытания.

Если речь идет о 6 месяцах, то испытания будут проводится порядка 8, опять же с учетом коэффициента резерва.

Для этого необходимо предоставить нам образцы в первой половине дня от разных дат выпуска (как правило 3 партии: сегодняшняя, вчерашняя, середина срока годности), и мы проводим периодические испытания.

Производителям пищевой продукции нужно помнить, что в случае инспекционных проверок уполномоченными органами, могут быть проведены дополнительные испытания, и, если окажется, что продукт действительно уже испорчен, то данное ЭЗ ничего не докажет. Нет смысла обманывать покупателей и искусственно увеличивать сроки годности продукции.


(44) Нравится!
Прочитали: 7245
Преимущества компании
Бесплатные консультации по вопросам сертификации товаров или услуг
Возможность дистанционного оформления
С 1999 года наработан обширный опыт взаимодействия с различными государственными структурами,что позволяет выполнять работу оперативно и без лишних расходов
Запрос
Вы оставляете запрос на сайте
Консультация
Мы бесплатно консультируем
Выполнение
Вы предоставляете необходимые документы
Результат
Мы помогаем решить Вашу проблему

Комментарии

Оставьте Ваш комментарий

Введите только цифры. Пример: 8 800 000 00 00

Введите E-mail, чтобы получить извещение, когда на Ваш комментарий ответят.


Отзывы о нас

Новости

Читать все

Новые статьи

Читать все