картофель
Проголосовано: 29
Прочитали: 1691
картофель Декларация на картофель Сертификация картофеля

Декларация на картофель

Как оформляется декларация на картофель? Какие еще документы нужно оформить для реализации свежего картофеля? Преимущества добровольной сертификации. Бесплатные консультации в нашем Центре.

Свежий картофель – основа блюд многих кухонь мира, в том числе и русской. Продукт представлен на рынке в разных сортах, в частности: «Беллароза», «Аврора», «Венета», «Бриз», «Гала» и т.д.

Нужен ли сертификат на картофель? Нет. На продукты питания регистрируется декларация по ТР ТС, а сертификат оформляется в добровольном порядке для получения конкурентных преимуществ.

Что понадобится для реализации свежего картофеля?

Производителю или импортеру для реализации картофеля на территории ЕАЭС необходимо оформить следующие документы:

  • декларацию на картофель свежий – это основной разрешительный документ, который оформляется согласно ТР ТС 021/2011;
  • этикетку (если овощи поставляются в упаковке) (согласно ТР ТС 022/2011 и ФЗ «О защите прав потребителей»);
  • штрих-коды для реализации продукции в торговых сетях;
  • фитосанитарный сертификат на картофель или карантинное заключение (для осуществления экспорта/импорта);
  • протоколы – в частности, об отсутствии ГМО (оформляются добровольно);
  • добровольные сертификаты –например «Органик» (Organic), подтверждающий экологическую безопасность, и иные.

Также все компании, ведущие деятельность по производству/реализации продуктов питания обязаны внедрить систему ХАССП согласно ГОСТ Р ИСО 22000. По результатам процедуры выдается добровольный сертификат ИСО.

Отсутствие декларации на картофель – это согласно КоАП РФ причина для:

  • наложения контролирующими органами штрафов в сумме до 600 тыс. рублей;
  • приостановления деятельности предпринимателя (срок устанавливается в судебном порядке и составляет до 90 дней);
  • изъятия партии товаров.

Как провести процедуру декларирования?

Регистрируется декларация соответствия на картофель в реестре ФСА – это можно сделать самостоятельно или при помощи специалистов Центра.

Для проведения процедуры заявитель должен собрать доказательную базу. В неё входят ПИ (протокол испытаний), НТД на производство – данные о ГОСТы или тех. условиях, регистрационных данных о компании (сканы ИНН и ОГРН) и другие данные.

Срок действия декларации на картофель составляет 1, 3 или 5 лет.

Что нужно знать о лабораторных испытаниях продуктов питания?

Чтобы получить протокол (ПИ) – нужно провести исследования образцов товаров в специализированных лабораторных центрах (схема 3д) или в заводских условиях (схема 1д).

Определяются следующие параметры безопасности:

  • органолептические;
  • физические – размер клубней, форма и т.д.;
  • соответствие сангигиеническим и эпидемиологическим требованиям;
  • содержание нитратов, нитритов и других веществ;
  • микробиологические;
  • и другие показатели.

В протоколе указываются данные о лаборатории, в которой проводились экспертизы, дата выдачи и номер ПИ, информация о применяемых методах, а также сведения о фирме-заявителя и продукции (данные об образцах, коды по ТН ВЭД, иные параметры для идентификации товаров).

Стоит ли оформлять сертификат качества на картофель?

Да, если компания стремится получить конкурентные преимущества на рынке!

Наличие документадает право применять специальную маркировку на средствах идентификации продукции (на маркировке товаров), повышает шансы на победу в тендерах (по ФЗ-44 и ФЗ-223), помогает найти новые каналы сбыта товаров, привлечь инвестиции.

Получить документ можно в рамках СДС (системы добровольной сертификации). Она должна быть зарегистрирована в Росстандарте.

Процедура добровольной оценки качества состоит из таких этапов, как предоставление документов, проверка предоставленной документации, анализ качества продукции.

В комплект документов для оформления сертификата качества на свежие овощи входят:

  • сканы ОГРН и ИНН;
  • выдержки из единых гос. реестров ЕГРЮЛ/ЕГРИП;
  • наименование товара и коды по ТН ВЭД/ОКПД2;
  • сведения о НТД для изготовления продукции – ГОСТ/ТУ;
  • используемая маркировка – этикетки, ярлыки и иные;
  • для импортной продукции – ДУЛ, договор на поставку, инвойс, спецификация и т.д.

За бесплатной консультацией специалистов Центра можно обратиться по телефону или онлайн на нашем сайте.


(29) Нравится!
Прочитали: 1691

Комментарии

Оставьте Ваш комментарий

Введите E-mail, чтобы получить извещение, когда на Ваш комментарий ответят.


Новости

Читать все

Новые статьи

Читать все