Декларация на кексы. Как получить?

Если Вы планируете производство кексов, но не знаете, какие документы Вам потребуются - данная статья может Вам помочь.

На кексы в первую очередь нужен нормативно-технический документ, по которому выпускается продукция – ГОСТ или Технические Условия. ГОСТы можно найти в открытом доступе, в Интернете много справочников с перечнем ГОСТов – например, номер ГОСТа 15052 от 2014.

Если Ваше производство отличается от указанного в ГОСТе – необходимо разрабатывать Технические Условия.

Технические Условия на кексы можете разработать Вы сами, или обратиться в Центр по сертификации.

После этого можно переходить к оформлению Декларации о соответствии «О безопасности пищевой продукции». Она оформляется на основании протокола испытаний. Количество протоколов испытаний зависит от состава продукции.

Кроме того, Декларация оформляется только на юридическое лицо, на физическое лицо нельзя оформить.

Чтобы уточнить стоимость Декларации, нужно прислать в орган по сертификации перечень продукции с составом в орган по сертификации. По срокам оформления – Декларация оформляется в течение двух-трех дней, протокол испытаний в течение 7-10 дней.

С радостью отвечу на все Ваши вопросы!

Разделы:

Сертификация/декларирование ТР ТС

(45) Нравится!

Прочитали: 2688

Отзывы о нас

За время работы мы убедились в том, что ЦС "Оптиматест" является Надежным партнером, и мы уверены, что сделали правильный выбор, приняв решение о сотрудничестве.

Выражаем благодарность за профессионализм сотрудников. Благодаря компетентной и оперативной работе менеджеров всегда получаем необходимую документацию в ожидаемые сроки.