Декларация на огурцы

Декларация соответствия на огурцы – обязательный разрешительный документ. Его оформляют для подтверждения соответствия товаров по требованиям тех.регламентов ЕАЭС.

Наличие документа обязательно при реализации огурцов на территории Евразийского экономического союза.

Помимо декларации на огурцы могут быть оформлены и добровольные документы.

Обязательные документы для реализации огурцов

Огурцы могут поступать в продажу в виде свежих овощей или в переработанной форме – в салатах, заготовках и иных видах.

Огурцы делятся по сорту и по длине плода - бывают длинноплодными, короткоплодными и среднеплоддными.

1. Фитосанитарный сертификат на огурцы

Огурцы свежие могут быть импортированы в ЕАЭС только при наличии фитосанитарного сертификата.

Документ оформляется на каждую партию товаров. Действует в течение 10 дней с момента оформления.

2. Декларация на огурцы

Овощи попадают под действие ТР ТС 021/2011 и 022/2011. Оценка их соответствия требованиям – обязательное условие.

Для получения декларации необходимо пройти лабораторные испытания. При их проведении образцы исследуются на наличие токсических веществ, радионуклидов, пестицидов, микробиологическую обсемененность.

Декларация о соответствии регистрируется в реестре ФСА. Решение о ее регистрации выносят на основании протокола исследований.

Декларация может быть оформлена с максимальным сроком действия – 5 лет (на серийно выпускаемые товары).

Обратите внимание! В декларации на овощи в обязательном порядке указывается год сбора урожая и то, в каком грунте он выращен (открытом или закрытом).

На упаковку продукции, поступающую в реализацию, после регистрации декларации наносится единый знак обращения на рынке «ЕАС». Маркировка проводится строго перед тем, как продукция поступит в продажу.

Добровольный сертификат на огурцы

После получения декларации на огурцы свежие также может быть оформлен добровольный сертификат на огурцы. Это документ, который подтверждает соответствие товара требованиям качества по НТД (ГОСТ или ТУ).

При оценке качества проверяются следующие показатели:

• внешний вид овощей;
• отсутствие в плодах недопустимых дефектов или дефектов в количестве, превышающем установленные требования нормативной документации;
• зрелость овощей, соответствующая характерным признакам сорта и вида огурцов;
• количество плодов, не отвечающих нормам стандарта;
• отсутствие примесей минерального характера;
• отсутствие земли, которая может прилипать к овощам. Такой дефект характерен для грунтовых огурцов, которые выращиваются в открытых условиях;
• соответствие нормам по присутствию элементов токсического характера;
• соблюдение требований, предъявляемых к упаковке и маркировке.

Сертификат регистрируется на основании протокола испытаний в СДС (Системе добровольной сертификации) на срок 1-3 года.

Экологический сертификат

Все больше потребителей уделяет внимание экологичности приобретаемых товаров, особенно это касается продуктов питания. Оформить экологический сертификат можно в одной из СДС, например, «Органик», «ЕСО» и иных.

Для получения сертификата продукт проверяется по показателям:

• соблюдение запрета на применение пестицидов, химикатов, антибиотиков, стимуляторов роста;
• отсутствие ГМО в составе овощей;
• исключение метода гидропоники при выращивании;
• применение щадящих методов уничтожения вредителей;
• прочие показатели.

В чем заключается помощь специалистов?

При обращении к специалистам Центра вы получите помощь в:

• проведении испытаний образцов товаров;
• оформлении заключения о сроках годности товара, в том числе и продуктов переработки;
• оформлении заключения об отсутствии в составе продукта ГМО;
• разработке макета этикетки на любой вид продукции;
• разработке и регистрации технических условий на продукцию;
• внедрении системы ХАССП, оформлении сертификата ГОСТ Р ИСО 22000.

При возникновении вопросов о порядке оформления документов, сроков сертификации, стоимости оказания услуг, обращайтесь к нашим специалистам – консультации бесплатны.

Какие документы нужны для оформления декларации на огурцы?

Оценка безопасности и качества товаров происходит только после предоставления заявителем:

• копий ОГРН, ИНН;
• образцов товаров для проведения исследований;
• данных об НТД на производство;
• информации о производителе;
• контракта на поставку, инвойса – для импортных товаров;
• сертификата ХАССП (при наличии);
• сведений о продукции – кодов ТН ВЭД, данных о степени обработке, года сбора урожая и т.д.;
• других сведений (при необходимости).

Связаться со специалистами Центра вы можете по телефону или в режиме online.

Консультации бесплатны.