Яблоки являются самым популярным фруктом в нашей стране, они очень полезны и необходимы для нашего с Вами здоровья. В яблоках содержатся такие витамины как С, В1, В2, Р, Е, каротин, калий, железо, марганец, кальций, пектины, сахара, органические кислоты.
Сегодня речь пойдет о том, какие разрешительные документы потребуются для производства и/или реализации Свежих яблок на территории Таможенного союза.
Яблоки должны сооответствовать требованиям Технических регламентов Таможенного союза
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции";
+ ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
И подлежат Декларированию в обязательном порядке.
Процесс оформления.
Во-первых, начать изготовителю неoбходимo с разработки нормативно-технической документации:
- Технические Условия (ТУ), так же их необходимо регистрировать,
- Технологическая Инструкция (ТИ),
- Рецептура продукции.
Во-вторых, испытать яблоки в аккредитованной лаборатории.
Ниже приведет список показатели, которым по результатам испытаний должны соответствовать Яблоки:
- Количество свинца
- Количество мышьяка
- Количество кадмия
- Количество ртути
- Количество патулина
- Количество яйца гельминтов и цист патогенных простейших
- Количество дихлордифенилтрихлорэтанаи его метаболитов
- Сумма изомеров гексахлорциклогексана
В-третьих, на основании положительных результатов этих испытаний - оформляется Декларация о соответствии требованиям Технических регламентов Таможенного союза.
Какие документы?
Документы, которые потребуются:
- реквизиты компании, регистрационные документы (ИНН, ОГРН, вып.ЕГРЮЛ, справка статистики),
- договор аренды или собственности производственных помещений,
- ассортиментный перечень, этикетки,
- описание процесса производства краткое.
- образцы продукции.
Если у вас остались вопросы по данному продукту, пожалуйста, задавайте через форму справа или в комментариях.
Будем рады помочь с оформлением разрешительной документации.
Комментарии
Оставьте Ваш комментарий