Декларация на яблоки

Яблоки являются самым популярным фруктом в нашей стране, они очень полезны и необходимы для нашего с Вами здоровья. В яблоках содержатся такие витамины как С, В1, В2, Р, Е, каротин, калий, железо, марганец, кальций, пектины, сахара, органические кислоты.

Сегодня речь пойдет о том, какие разрешительные документы потребуются для производства и/или реализации Свежих яблок на территории Таможенного союза.

Яблоки должны сооответствовать требованиям Технических регламентов Таможенного союза

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции";

+ ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

И подлежат Декларированию в обязательном порядке.

Процесс оформления.

Во-первых, начать изготовителю неoбходимo с разработки нормативно-технической документации:

1. Технические Условия (ТУ), так же их необходимо регистрировать,
2. Технологическая Инструкция (ТИ),
3. Рецептура продукции.

Во-вторых, испытать яблоки в аккредитованной лаборатории.

Ниже приведет список показатели, которым по результатам испытаний должны соответствовать Яблоки:

1. Количество свинца
2. Количество мышьяка
3. Количество кадмия
4. Количество ртути
5. Количество патулина
6. Количество яйца гельминтов и цист патогенных простейших
7. Количество дихлордифенилтрихлорэтанаи его метаболитов
8. Сумма изомеров гексахлорциклогексана

В-третьих, на основании положительных результатов этих испытаний - оформляется Декларация о соответствии требованиям Технических регламентов Таможенного союза.

Какие документы?

Документы, которые потребуются:

• реквизиты компании, регистрационные документы (ИНН, ОГРН, вып.ЕГРЮЛ, справка статистики),
• договор аренды или собственности производственных помещений,
• ассортиментный перечень, этикетки,
• описание процесса производства краткое.
• образцы продукции.

Если у вас остались вопросы по данному продукту, пожалуйста, задавайте через форму справа или в комментариях.

Будем рады помочь с оформлением разрешительной документации.