кофе
Проголосовано: 225
Прочитали: 3009
сертификат на кофе сертификация кофе декларирование кофе декларация на кофе испытания кофе

Декларирование кофе

Как проводится декларирование кофе? Регистрация декларации на кофе по ТР ТС 021/2011. Преимущества добровольной сертификации кофе. Бесплатные консультации в нашем Центре.

Кофе – это напиток, который готовится из прошедших обработку зерен растений семейства Мареновые (Rubiaceae). На рынке он представлен в разновидностях:

  • растворимый кофе – молотый (порошкообразный), в гранулах или сублимированный;
  • кофе в капсулах – применяется в кофемашинах;
  • кофе в зернах – сырой или обжаренный.

Производство и реализация продуктов питания без оформления обязательных разрешительных документов в ЕАЭС запрещены. Нарушение требований по проведению обязательной оценки приводит к штрафам, приостановлению работы компании на срок до 3-х месяцев и иным мерам административной ответственности согласно КоАП РФ.

Что требуется оформить на кофе?

Декларация соответствия ТР ТС – это основной разрешительный документ, который подтверждает качество кофе.

Оформляется декларация на основании положений общего тех. регламента на продукты питания – ТР ТС 021/2011. В ТР ТС устанавливаются основные нормы безопасности порядок/особенности проведения оценки, схемы декларирования, правила транспортировки, выпуска продукции на рынок и т.д.

Также необходимо принимать в учет правила маркировки продуктов питания, которые закреплены в ТР ТС 022/2011.

Подробнее о том, как зарегистрировать декларацию по ТР ТС

Зарегистрировать разрешительный документ заявитель может самостоятельно либо при помощи специалистов Центра – при наличии необходимой доказательной базы.

Доказательная база формируется на основании протокола испытаний, а также:

  • сведений о фирме-заявителе (название, сканы ОГРН, ИНН и т.д.);
  • данных о продукции (наименование, коды ТН ВЭД и ОКПД2);
  • данных о ГОСТ или ТУ (для производителей-резидентов ЕАЭС).

Для проведения лабораторных испытаний заявитель должен направить образцы товаров либо провести исследования в заводских условиях по таким параметрам, как:

  • органолептические;
  • микробиологические;
  • химические – т.е. отсутствие запрещенных хим. ингредиентов (консервантов и ароматизаторов);
  • и иным.

Срок действия декларации на кофе – 1-5 лет.

Сертификат качества кофе – как оформляется и какие преимущества дает?

Оформляется добровольный сертификат на кофе по желанию заявителя (при наличии декларации о соответствии по ТР ТС 021/2011). Выбрать систему добровольной сертификации (сокращенно – СДС) заявитель может самостоятельно.

Этапами сертификации кофе являются:

  • предоставление специалистам пакета документов;
  • документальная проверка;
  • анализ качества продукта;
  • регистрация и выдача сертификата (на срок 1 или 3 года);
  • последующий ежегодный инспекционный контроль (если срок действия сертификата более 1 года).

Добровольный сертификат соответствия на кофе – инструмент для победы в конкурентной борьбе. К примеру, он играет важную роль при участии в тендерах по ФЗ-223 и ФЗ-44, помогает найти новые каналы сбыта, привлечь инвестиции.

Какие документы нужно подготовить для проведения процедур обязательной и добровольной оценки?

Предоставьте специалистам Центра следующие сведения:

  • письменную заявку;
  • сканы свидетельств о гос.регистрации (ОГРН) и ИНН;
  • сведения об ассортименте товаров, коды ОКПД2/ТН ВЭД;
  • данные о ТУ или гос.стандартах на производство кофе;
  • маркировочные носители (в частности, этикетки/ярлыки);
  • для импортных материалов – ДУЛ, договор на поставку, инвойс/спецификацию и другие сведения.

Что еще понадобится для реализации продуктов питания в ЕАЭС?

Согласно ТР ТС 022/2011 и ФЗ «О защите прав потребителей» для реализации продукции продовольственного назначения необходимо разработать этикетку.

Законодательно установлен порядок и особенности оформления этикетки, а за недостоверность данных предусмотрена административная ответственность.

В этикетке должна быть указана следующая информация:

  • о компании (название, страна, адрес, контакты);
  • о продукции – состав, назначение, БЖУ и иное;
  • специальные обозначения – знак евразийского соответствия, вид упаковки и т.д.;
  • дата изготовления/срок годности;
  • и других данных.

Для обеспечения достоверности маркировки необходимо провести дополнительные лабораторные испытания (на сроки годности, отсутствие ГМО, по БЖУ и по иным показателям).

Помимо этого, для реализации кофе на упаковку наносится штрих-код.

Узнать стоимость услуг по оценке соответствия, разработке макета этикетки и регистрации штрих-кодов вы можете у специалистов Центра по телефону или заполнив заявку-онлайн на сайте. Консультации бесплатны.


(225) Нравится!
Прочитали: 3009

Комментарии

Оставьте Ваш комментарий

Введите E-mail, чтобы получить извещение, когда на Ваш комментарий ответят.


Новости

Читать все

Новые статьи

Читать все