Маркировка йогурта фото
Проголосовано: 0
Прочитали: 304

Маркировка йогурта

Маркировка йогурта. Помощь в разработке этикетки продукта и участии в системе обязательной маркировки.

Чтобы разработать этикетку для йогуртов, нужно учесть требования технических регламентов, под действие которых попадает товар, а также соблюдать нормы ФЗ «О защите прав потребителей».

Дополнительно производителям и импортерам не стоит забывать, что молокопродукты попадают под обязательную маркировку в системе «Честный знак». Это означает, что каждая единица продукции должна снабжаться уникальным кодом Data Matrix.

Требования к маркировке молочных изделий

Йогурт представляет собой кисломолочный продукт. Он выпускается в нескольких видах:

  • обычный;
  • обогащенный различными добавками;
  • с содержанием немолочных компонентов;
  • биойогурт с содержанием пребиотиков и пробиотиков.

Как и другие виды молочной продукции, йогурт попадает под действие технических регламентов Таможенного союза, которые предъявляют единые требования безопасности - ТР ТС 021/2011, 029/2012, 033/2013. Также на продукт распространяется ТР ТС 022/2011, где указаны правила маркировки продовольственных товаров. Их обязательно учитывают при разработке этикетки.

Содержание потребительской информации на продукте

Согласно требованиям, что предъявляются к маркировке молочной продукции, на упаковке обязательно отражаются следующие сведения:

  • название молокопродукта;
  • количество жира, которое входит в состав (информацию о жирности можно не отражать в случае, если выпускается обезжиренный йогурт, а также если в качестве сырья используется цельное молоко, то допускается указывать не точное значение жирности, а диапазон значений);
  • количество в составе молокопродукта немолочного жира (такая информация приводится при условии, если он был включен в состав в процессе производства);
  • название компании, выпускающей продукт в реализацию;
  • товарный знак производителя (отражают на упаковке при условии, если ТЗ зарегистрирован);
  • название компании, которая уполномочена принимать от потребителей претензии о качестве молокопродукта (указывают при маркировке импортируемого товара);
  • состав (перечень ингредиентов необходимо указывать в порядке убывания - сначала пишут сырье с наибольшей массовой долей и далее по уменьшению);
  • энергетическая и пищевая ценность;
  • присутствие микроорганизмов (если они есть, дополнительно указывается их количество);
  • присутствие витаминов и макроэлементов, если выпускается обогащенный продукт;
  • срок годности (дополнительные данные о допустимом времени хранения также отражают при нарушении целостности упаковки);
  • условия хранения (для молокопродуктов важным параметром, который нужно соблюдать, является заданная температура);
  • данные об отсутствии в составе генно-модифицированных организмов (такие сведения указываются при условии, что их количество не превышает 0,9% от общей массы);
  • сведения о нормативной документации, на основании которой выпускается продукт;
  • единый знак обращения на рынке «ЕАС» (свидетельствует о том, что изделие успешно прошло процедуру подтверждения соответствия требованиям технических регламентов и на него оформлена разрешительная документация);
  • штриховой код;
  • знаки систем добровольной сертификации (если успешно пройдена независимая оценка качества товара);
  • информация о сертификатах, оформленных на систему ХАССП или любую другую систему менеджмента, которая действует на выпускающем предприятии.

Определяющими регламентами не запрещено отражать на упаковке товара и другую информацию, которую заявитель хочет донести до потребителя. Но она должна:

  • быть достоверной;
  • не противоречить требованиям действующего законодательства;
  • исключать изображения и т.п., что нарушает законодательные нормы.

Все сведения на упаковку нужно наносить таким способом, чтобы обеспечить четкость текста и устойчивость к истиранию.

Для чего нужна маркировка уникальными кодами системы «Честный знак»

Производителям и импортерам молочной продукции нужно обратить внимание на то, что на упаковке товара кроме сведений о продукте и его производителе должен содержаться уникальный код Data Matrix.

Обязательная маркировка молокопродуктов началась еще в 2019 году в рамках пилотного проекта. Сейчас нанесение уникального кода на каждую единицу продукции обязательно.

Такая мера, принятая государством в отношении молочной и многих других видов продукции, усиливает контроль над оборотом товара. Это позволяет исключить поступление в продажу поддельного или контрафактного продукта. Благодаря действию системы, можно проследить путь каждой пачки продукта от производителя до конечного потребителя.

Для нанесения уникальных кодов системы «Честный знак» на йогурт:

  1. Производитель регистрируется в данной информационной базе.
  2. Закупает и настраивает необходимое оборудование, программное обеспечение.
  3. Заказывает требуемое количество уникальных идентификационных знаков для товара.
  4. Снабжает выпускаемые или ввозимые молокопродукты кодами перед их выпуском в реализацию.

Сведения о кодах помещаются в единую базу. Они выводятся из нее после того, как изделие приобретается конечным потребителем.

Как получить помощь в маркировке йогурта?

Для этого следует обратиться в сертификационный центр и предоставить:

  • свидетельства о регистрации фирмы/ИП;
  • данные о продукции – его название, состав, потребительские характеристики;
  • сведения о сроке годности;
  • данные о выпускающем предприятии;
  • торговый знак (если зарегистрирован);
  • сведения о полученных обязательных и добровольных сертификатах, декларациях и прочих документах.

Точный перечень необходимых к предоставлению документов и порядок маркировки товара узнавайте у специалистов нашего центра. Консультации бесплатные.


(0) Нравится!
Прочитали: 304
Преимущества компании
Прямое сотрудничество с Роспатентом в облаcти интеллектуальной собственности
Штатные инженеры, технологи и проектировщики по разработке Нормативно-технической документации
Официальный представитель регистратора по Штрихкодированию в международной системе
Многолетний опыт обязательной и добровольной маркировки продукции в рамках Таможенного союза и ЕС
Запрос
Вы оставляете запрос на сайте
Консультация
Мы бесплатно консультируем
Выполнение
Вы предоставляете необходимые документы
Результат
Мы помогаем решить Вашу проблему

Комментарии

Оставьте Ваш комментарий

Введите только цифры. Пример: 8 800 000 00 00

Введите E-mail, чтобы получить извещение, когда на Ваш комментарий ответят.


Новости

Читать все

Новые статьи

Читать все