Нужны ли декларации о соответствии на мед? фото
Проголосовано: 260
Прочитали: 5203
декларация тр тс сертификация меда мед с добавками

Нужны ли декларации о соответствии на мед?

На мед с какими-либо добавками требуется оформление обязательной декларации ТР ТС.

Мед испокон веков считается древнейшим натуральным продуктом, который может заменить сахар или служить отдельным лакомством. Помимо того, что мед – это естественный заменитель сахара, он еще и чрезвычайно питателен и польза его неоценима для здоровья.

Все чаще поступают обращения с вопросом, а нужно ли делать декларации на мед и что достаточно предоставить своим заказчикам?

Если у Вас мед без каких-либо добавок, то в статье 22 Технического регламента «О безопасности пищевой продукции» говорится о том, что продукт животного происхождения
непереработанный не требует оформления на него декларации.
Подтвердить соответствия такой продукции Вам нужно путем прохождения ветеринарно-санитарной экспертизы, которую могут провести в местном Россельхознадзоре.

Но совсем другое дело, если Вы планирует фасовать мед с различными добавками (орешками, ягодами, зернами, семенами) и выпускать от имени своей организации.

В таком случае Вы будете выступать в качестве производителя данной продукции, и Вам
необходимо иметь нормативно-технический документ, по которому Вы
производите мед: ГОСТ или технические условия (ТУ). Если ГОСТом не
руководствуетесь, то необходимо разработать ТУ.

Далее, на мед с добавками, как на пищевую продукцию, требуется оформление обязательного документа: Декларации о соответствии требованиям трех технических регламентов:

  • «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)
  • «О безопасности пищевой продукции в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011)
  • «Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства» (ТР ТС 029/2012).


(260) Нравится!
Прочитали: 5203
Преимущества компании
БОЛЕЕ 15 ЛЕТ РАБОТЫ НА РЫНКЕ
ОПЫТ СОТРУДНИКОВ КОМПАНИИ БОЛЕЕ 5 ЛЕТ
ГАРАНТИИ И БЕЗУПРЕЧНАЯ РЕПУТАЦИЯ
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
ОКОЛО 60 ДОКУМЕНТОВ ОФОРМЛЯЮТСЯ ЕЖЕДНЕВНО
Запрос
Вы оставляете запрос на сайте
Консультация
Мы бесплатно консультируем
Выполнение
Вы предоставляете необходимые документы
Результат
Мы помогаем решить Вашу проблему

Комментарии

Оставьте Ваш комментарий

Введите только цифры. Пример: 8 800 000 00 00

Введите E-mail, чтобы получить извещение, когда на Ваш комментарий ответят.


Новости

Читать все

Новые статьи

Читать все