Сертификация ИСО 22000. Особенности и необходимые документы фото
Проголосовано: 43
Прочитали: 1988
ХАССП исо 22000

Сертификация ИСО 22000. Особенности и необходимые документы

Задача этой системы стандартов – систематическая проверка на разных стадиях производства продукции.

Большое количество предприятий занимаются производством различных видов пищевой продукции. Пищевая продукция должна тщательно проверяться и быть безопасной для здоровья и жизни людей. НАССР (ХАССП) – стандарт качества международного уровня, который в большинстве стран является добровольным. Задача этой системы стандартов – систематическая проверка на разных стадиях производства продукции. В России действует аналогичная система – сертификация ИСО 22000.

Особенности сертификации ISO 22000

Сертификат ИСО 22000, в отличие от ХАССП, является обязательным сертификатом, что прописано в ТР ТС 021/2011.

Обязательным является и внедрение всех принципов ХАССП на предприятии, производящем пищевую продукцию.

Для сертификации на стандарт ISO 22000-2005, а также для разработки документов, необходимых для внедрения на предприятие системы ХАССП, следует предоставить:

  • учредительную документацию;
  • реквизиты предприятия (максимально полную информацию);
  • список товаров, производимых на предприятии;
  • план компании.

Стандарт ИСО 22000 предназначен для:

  • товаров с любым диапазоном срока хранения;
  • пищевых составляющих;
  • продукции животноводства;
  • оборудования, упаковочного материала и прочих средств, имеющих непосредственный контакт с пищевой продукцией.

В стандарте прописываются санитарно-гигиенические требования, оборудование и технические устройства, используемые в производстве, меры безопасности, варианты использования изначального сырья, мероприятия для предотвращения загрязнения и пр.

Более подробную консультацию и ответы на возникшие вопросы можно получить в нашем сертификационном центре. Заполнив форму справа, Вы получите подробную и грамотную консультацию в кротчайшие сроки.


(43) Нравится!
Прочитали: 1988
Преимущества компании
Предоставление бесплатных консультаций
Возможность подачи сведений онлайн – по электронной почте
Полная прозрачность и легитимность всех действий
Помощь в сборе документации
Лояльные цены
Запрос
Вы оставляете запрос на сайте
Консультация
Мы бесплатно консультируем
Выполнение
Вы предоставляете необходимые документы
Результат
Мы помогаем решить Вашу проблему

Комментарии

Оставьте Ваш комментарий

Введите только цифры. Пример: 88003020956

Введите E-mail, чтобы получить извещение, когда на Ваш комментарий ответят.


Новости

Читать все

Новые статьи

Читать все