Сертификация соевого молока

В современном мире очень распространена культура вегетарианства и веганства. Первые не едят только мясо, а вторые вообще исключают из своей жизни продукты животного происхождения. Как раз для веганов было создано соевое молоко, содержащие все полезные вещества, имеющиеся в молоке, а иногда даже больше. Соевое молоко может быть разных вкусов и состава, но тем не менее оно должно быть качественным.

За качество соевого молока будут отвечать такие технические регламенты как 021/2011, 022/2011 и 029/2012, в которых содержаться требования в пищевой продукции с различными добавками. Несмотря на то, что продукт называется соевое молоко, ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» на него распространяться не будет, так как при его создании ни используется ни капли животного молока. Также на него не распространяется ТР ТС 027/2012, в котором прописаны нормы безопасности для специализированной продукции, так как вегетарианская и веганская пища не входят в перечень специализированной продукции из данного ТР ТС.

Из всего вышесказанного следует, что на соевое молоко оформляется декларация о соответствии, как на обычную пищевую продукцию с добавками. Для начала сертификации соевого молока потребуется собрать базовый пакет документов:

• ОГРН и ИНН
• карточка с реквизитами и адресами производства
• технические условия, если продукция отечественного производства (наши специалисты могут их разработать для вас)
• договор о поставках или счет фактура, если декларируется импортная продукция
• состав, условия хранения и сроки годности

Если у вас остались вопросы или вы хотели, как можно скорее начать процедуру сертификации соевого молока, то заполните форму справа, и я свяжусь с вами в течение рабочего дня.