Сертификация сухого молока

Сухое молоко - это пищевой продукт питания в виде растворимого порошка, получаемый из молока, сыворотки и некоторой другой молочной продукции. Сухое молоко широко используется в кулинарии, в приготовлении детских смесей, в спортивном питании, а также отдельно для приготовления напитка. Преимущество сухого молока в том, что оно долго хранится, сохраняя при этом свои свойства, а также более удобно для транспортировки.

Любая пищевая продукция в России подлежит обязательной сертификации. Такие требования приняты для защиты потребителей. В процессе сертификации происходит подтверждение высокого качества пищевой продукции, её безвредности, а также соответствии нормам, принятым на законодательном уровне.

При намерении оформить декларацию на сухое молоко достаточно обратиться в центр по сертификации, имеющий аккредитацию. Предоставить в него нужно документы и образцы изделий, а после выбрать из возможных схем декларирования наиболее удобную и подходящую. Сделать это можно после консультации со специалистами центра, которые помогут разобраться в тонкостях и нюансах каждой схемы.

Сертификация сухого молока регламентируется следующими правовыми актами:

Решение КТС № 880 от 9 декабря 2011 г. — ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Решение КТС № 881 от 9 декабря 2011 г. — ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Решение СЕЭК № 67 от 9 октября 2013 г. — ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»

На сухое молоко, для его законной продажи на рынке, оформляют следующие документы:

Декларация соответствия Техническим Регламентам ТС
Сертификат соответствия заказать можно при желании.
в СГР будет нуждаться специализированая продукция

Для приобретения декларации соответствия (или сертификата) ТР на сухое цельное молоко (для серийно выпускаемой отечественной продукции) нужно предоставить центру по сертификации следующие документы: свидетельство ОГРН, свидетельство ИНН, техдокументация, описание, этикетка и другие документы.

В случае, если реализуемая Вами продукция импортная то нужно предоставить: устав, копию контракта, инвойс, сертификат ISО на иностранного изготовителя и другое.

Также сертификационному центру для оформления документа нужны будут образцы товаров. Их отправят в лабораторию для всесторонних испытаний, с помощью которых проверят соответствие продукции государственным требованиям. За прохождением процедуры следить будут специалисты.

В том случае, если продукция соответствует стандартам и документы фирмы в порядке, заказчику выдаётся разрешительный документ (декларация). Важно помнить, что на серийную продукцию оформляется декларация не более чем на три года, а при наличии ISO 9001 не более чем на пять лет. По окончании срока действия декларации процедуру сертификации нужно будет проходить повторно.

Разделы:

Сертификация/декларирование ТР ТС

(54) Нравится!

Прочитали: 5338