Ламинария (или морская капуста) – это такая съедобная водоросль, которая относится к классу бурых морских водорослей и потребляется человеком в пищу в качестве продукта, содержащего значительное количество витаминов и минеральных веществ. Другими словами – это идеально сбалансированный природный продукт, состоящий из более чем тридцати витаминов, макро- и микроэлементов.
В настоящее время производство большей части морской капусты на территории РФ осуществляется в экологичных районах Японского и Охотского морей ручным способом с помощью водолазов и дальнейшей их обработкой (сушкой) без применения химических веществ.
Вся сушенная (обработанная) ламинария, производимая на территории не только РФ, но и на территории ЕАЭС, а также импортируемая из иностранных государств подлежит обязательному подтверждению соответствия требованиям ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» путем оформления декларации о соответствии.
Сертификация морской капусты проводится для подтверждения как качества и безопасности морской капусты, так и повышения доверия конечных потребителей.
Декларация на морскую капусту оформляется на основании протоколов лабораторных исследований, отсутствие которого влечет наложение на заявителя административной ответственности в соответствии с КоАП РФ.
Для оформления от Вас потребуются:
- карточка реквизитов организации (учредительные документы);
- ГОСТ или ТУ (контракт или инвойс);
- перечень видов сушеной морской капусты (ламинарии).
Для получения более полной информации, а также экспертной консультации по вопросам оформления разрешительной документации Вы можете заполнить форму с права.
Все документы оформляются в строгом соответствии с требованиями действующего законодательства!
Остались вопросы?Задавайте!
Я готова на них ответить.
Комментарии
Оставьте Ваш комментарий