Сертификация варенья
Проголосовано: 41
Прочитали: 1618
пищевая продукция варенье сертификация варенья

Сертификация варенья

Если Вы производите варенье и решили получить разрешительные документы, но не знаете какие, а может Вы решили закупать варенье у зарубежных производителей –данная статья может оказаться Вам полезной.

Если Вы производите варенье и решили получить разрешительные документы, но не знаете какие, а может Вы решили закупать варенье у зарубежных производителей –данная статья может оказаться Вам полезной.

На варенье нужно оформлять не сертификат, а Декларацию о соответствии Технических Регламентов «О безопасности пищевой продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки». Если в состав варенья входят добавки, ароматизаторы присоединяется еще один регламент «О безопасности "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов».

Однако, важно помнить, что производить варенье у себя дома нельзя, должны быть производственные площади – или арендованные или в собственности.

Также у Вас должно быть ИП или ООО. На физическое лицо оформить Декларацию также нельзя.

И третье о чем нужно помнить – у Вас должен быть нормативно-технический документ, по которому Вы производите продукцию – или ГОСТ или Технические Условия. ГОСТЫ есть в открытом доступе, в Интернете – например, 53118 от 2008 года. Если Вам не подходят указанные пропорции, требования тогда Вам необходимо разработать Технические Условия. Если не знаете как – можно обратиться в центр по сертификации.

Если Вы решили закупать варенье – Вам нужны такие документы – как контракт, договор уполномоченного представителя, если партия- инвойс. Также нужно помнить, что декларацию нельзя оформить на иностранного изготовителя, только на представителя на территории Таможенного Союза.

Если у Вас остались вопросы - буду рада помочь.


(41) Нравится!
Прочитали: 1618

Комментарии

Оставьте Ваш комментарий

Введите E-mail, чтобы получить извещение, когда на Ваш комментарий ответят.


Новости

Читать все

Новые статьи

Читать все