Сертификат на семечки

Такие продукты питания, как семечки подсолнуха и тыквенные семечки перед выпуском в обращение на рынок ЕАЭС подлежат оценке соответствия. Процедура является обязательной, поэтому отсутствие разрешительных документов – причина привлечения к административной ответственности согласно КоАП РФ.

Каждый производитель или импортер должны своевременно пройти процедуру и получить документы для производства и реализации продовольственной продукции.

Какие документы необходимо оформить для производства и реализации семечек?

Основной правовой норматив, согласно которому проводится оценка качества пищевой продукции – это ТР ТС 021/2011. В соответствии с положениями тех. регламента, на семечки регистрируется декларация по итогам лабораторных испытаний образцов.

Согласно КоАП РФ (ст. 14.43, 14.44, 14.45) отсутствие декларации на свежие или жареные семечки приводит к штрафным санкциям, сумма которых достигает 600 тыс. рублей, конфискации партии товаров, приостановлению деятельности предприятий на срок до 90 суток (для юр.лиц и по решению суда).

В вопросах маркировки продукции необходимо учитывать требования ТР ТС 022/2011, а качество упаковки пищевых продуктов регламентируется ТР ТС 005/2011.

Декларирование согласно положениям «пищевого» тех. регламента

Этапами декларирования согласно ТР ТС 021/2011 являются идентификации товара в качестве объекта подтверждения безопасности (принимается в учет точное наименование изделийи коды по ТН ВЭД), выбор схемы, проведение лабораторных испытаний, получение и анализ результатов протокола исследования (ПИ).

В ходе лабораторных испытаний устанавливается качество семечек, для чего определяются такие показатели, как:

• размер зерен (ядрышек);
• отсутствие вредных веществ (грибков, спор и т.д.);
• отсутствие ГМО;
• вкусовые характеристики;
• и иные.

Для регистрации декларации заявительсобирает и предоставляет доказательную базу, в которую входит не только протокол испытаний, но и следующие сведения:

• сканы ОГРН и ИНН;
• выдержки из ЕГРИП или ЕГРЮЛ;
• ГОСТы (нац.
  Получить бесплатную консультацию
  стандарты), которые применялись на производстве;
• зарегистрированные тех. условия (ТУ) – при отсутствии ГОСТ;
• товаросопроводительные документы и элементы маркировки (листы-вкладыши, этикетки и иное);
• на импортную продукцию – договор поставки с инвойсом и иное.

Зарегистрировать декларацию можно сроком на 1,3 или 5 лет – процедуру регистрации проводит заявитель самостоятельно или при содействии специалистов Центра.

Какие еще документы понадобится получить?

Помимо процедуры декларирования, производителям необходимо позаботиться о своевременном оформлении следующих документов:

• тех. условий (ТУ), которыми регулируются производственные процессы на предприятии, контроль качества и иное (при отсутствии профильных ГОСТ или при использовании собственных технологий);
• сертификата ХАССП – выдается добровольно, однако процедура внедрения СМБПП согласно принципам HASSP является обязательной для всех предприятий пищепрома, общепита, магазинов, складов хранения и другихобъектов в сфере производства/реализации пищевой продукции согласно ТР ТС 021/2011;
• добровольного сертификата на семечки – оформляется в рамках любой СДС, прошедшей регистрацию в Росстандарте по результатам исследования качества по ГОСТ и ТУ, по которым осуществлялось производство;
• сертификат ИСО – выдается по итогам внедрения СМК (системы менеджмента качества) в отношении безопасности товаров, охраны труда, экологической безопасности и других производственных факторов.

Преимущества наличия добровольного сертификата на пищевую продукцию

Оформление добровольного сертификата на семечки – инструмент в конкурентной борьбе, обеспечивающее следующие преимущества:

• повышение шансов на победу в тендерах (гос. и частных);
• привлечение инвестиций для модернизации производства и развития бизнеса;
• создание деловой репутации;
• применение престижных знаков качества выбранной СДС на упаковке товаров;
• выход на новые рынки сбыта, включая международные;
• и иное.

Получить добровольный сертификат можно сроком на 1-3 года.

Где получить помощь в оформлении необходимой документации?

Необходимо зарегистрировать декларацию на семечки? Обращайтесь к специалистам Центра, которые помогут на всех этапах обязательной оценки соответствия, включая отбор образцов и проведение лабораторных испытаний, проверку предоставленныхдокументов и иное.

Также окажем содействие в проведении добровольной сертификации в рамках выбранной СДС, поможем внедрить ХАСПП на предприятии. В список актуальных услуг также входит:

• разработка тех. условий и технологических инструкций на продукты питания;
• штрихкодирование;
• разработка этикетов;
• регистрация торговых знаков;
• бесплатные консультации и другие.

Ждем ваших звонков.Или обратитесь к специалистам Центра с помощью онлайн-сервиса на нашем сайте. В нерабочее время или выходные дни вы можете оставить онлайн-заявку, и специалисты Центра оперативно свяжутся с вами.

Гарантируем соблюдение установленных договором сроков.