Рейтинг нашего независимого портала формируется исходя из уровня компетенции представленных компаний.
Сертификат на спирулину
Спирулина – сине-зеленые водоросли, применяемые как в кулинарии, так и в составе БАДов, косметики. От их назначения зависит форма и порядок подтверждения соответствия.
Особенности оформления декларации на спирулину
Если предприниматель занимается выпуском в обращение спирулины как пищевого продукта, то обязательным является проведение процедур оценки соответствия по ТР ТС 021/2011 и ТР ЕАЭС 040/2016 в форме декларирования.
Таким образом, сертификация продукции (спрулины пищевой) является добровольной процедурой.
Согласно положениям технических регламентов подтверждается безопасность продуктов питания для окружающей среды, потребителей.
Помимо положений указанных выше ТР ТС необходимо соблюдать требования ТР ТС 022/2011 в части маркировки товаров. На упаковку пищевой продукции (водорослей) наносится:
- наименование товара;
- состав, полезные свойства спирулины, количество нутриентов и калорийность из расчета на 100 г.;
- сведения об изготовителе – наименование компании, юридический и фактический адреса, контакты;
- дата выпуска, срок годности;
- масса товара;
- возможные ограничения по употреблению;
- знак ЕАС (свидетельствует о наличии декларации соответствия ТР ТС).
Испытания спрулины пищевой
Согласно требованиям регламентов разрешительный документ – декларацию или добровольной сертификат на спирулину, можно получить только при наличии протокола лабораторных испытаний.
Исследования образцов спрулиры для оформления декларации на пищевую продукцию проводятся для оценки безопасности товаров, в том числе, наличия в составе:
- грибков и плесени;
- энтерококков;
- клостридий;
- кишечных палочек всех типов;
- аэробных микроорганизмов;
- сальмонеллы;
- стафилококков.
Оценка соответствия пищевой продукции по ТР ТС в форме декларирования осуществляется по схемам, указанным в таблице:
Схема |
Объект оценки |
Испытания |
Проверка на производстве |
1Д |
Товары, выпускаемые серийно |
Проводятся в собственной лаборатории изготовителя |
Осуществляется предпринимателем самостоятельно |
2Д |
Партия |
Проводятся в лаборатории |
Не требуется |
3Д |
Серийный выпуск |
Выполняются аккредитованной лабораторией |
Осуществляется предпринимателем самостоятельно |
Спрулина в БАД
Помимо продуктов питания изготавливается БАД из спирулины.
Для реализации указанного товара на территории ЕАЭС необходимо получить СГР на БАД по ТР ТС.
Важно! Для проведения процедуры гос.регистрации предоставляются не только образцы для испытаний и соответствующий комплект документов, но и этикета / ее проект с детальным указанием состава БАД.
Пример оформления состава спирулины на этикетке БАД см. в таблице.
Наименование |
Содержание |
Наименование |
Содержание |
Протеины |
60-70 г |
Кальций |
600-1200 мг |
Углеводы |
5-10 г |
Магний |
200-600 мг |
Жиры |
1-3 г |
Железо |
200-300 мг |
Насыщенный жир |
0 г |
Цинк |
200-300 мг |
Транс жир |
0 г |
Селен |
10-20 мг |
Холестерол |
0 г |
Германий |
2-10 мг |
Клетчатка |
2-4 г |
Калий |
1000-2000 мг |
Витамин В1 |
15-40 мг |
Хлорофилл |
800-2000 мг |
Витамин В2 |
30-50 мг |
В-Каротин |
300-500 мг |
Витамин В3 |
14-200 мг |
Фикоцианобилин |
1500-6000 мг |
Витамин В6 |
0.5-1 мг |
Полисахариды |
3 г |
Витамин В12 |
0.1-0.2 мг |
ү-Линоленовая кислота |
800-1500 мг |
Витамин С |
1.4 мг |
С-Фикоцианы |
6000-11000 мг |
Витамин Е |
5-20 мг |
Нуклеиновая кислота |
3-4 г |
Витамин РР |
305 мг |
Пантотеновая кислота |
1 мг |
Кислота |
0.05 мг |
СОД |
20, 000-60 ,000 МE |
Инозитол |
40-100 мг |
|
|
СГР подтверждает безопасность БАДов.
Документ оформляется при наличии протоколов испытаний и экспертных заключений, регистрируется в соответствующем реестре.
Какие документы необходимо предоставить для оформления декларации / СГР на спрулину?
Для получения разрешительных документов предоставьте специалистам:
- заявление;
- данные об изготовителе;
- сведения о продукции – назначение, составы, коды ТН ВЭД;
- образцы товаров;
- сертификат ИСО (при наличии).
После анализа данных, предоставленных заявителем, специалисты проведут идентификацию продукции в качестве объекта оценки, определят вид разрешительного документа для оформления, направят предпринимателю на согласование договор о сотрудничестве, в котором будут указаны сроки и стоимость услуг по оценке соответствия.
Что еще оформляется на прулину?
Помимо указанных выше процедур обязательной оценки предприниматель вправе провести добровольную сертификацию (БАДов, продуктов питания).
Сертификат на спрулину оформляется в СДС (системе добровольной сертификации) для подтверждения качества товаров по ГОСТ или ТУ.
Наличие документа о добровольной оценке повышает конкурентоспособность продукции на рынке, дает возможность участия в тендерах.
Уточнить стоимость сертификации спирулины можно у специалистов Портала.
Консультации предоставляются бесплатно!
Комментарии
Оставьте Ваш комментарий