Вареники могут быт с разными начинками: с мясом, с курицей, с овощами, творогом, вареньем, фруктами и ягодам, и многое другое. И от этого зависит разрешительный документ для их продажи. Разберем подробнее:
Вареники с мясом (кроме мяса птицы)
Их безопасность регулируется ТР ТС 021/2011, 034/2013, если используются пищевые добавки, ароматизаторы – 029/2012. Согласно регламентам для реализации необходимо иметь Декларацию соответствия. Документ можно оформить на срок до трех лет или доя пяти лет (при наличии сертифицированной системы менеджмента качества), или на конкретную партию завезенного товара.
Вареники с мясом птицы, овощами, фруктами, творогом, вареньем и прочие
Их безопасность регулируется ТР ТС 021/2011, и если используются добавки, ароматизаторы – ТР ТС 029/2012. Для реализации так же необходимо иметь Декларацию соответствия. Документ можно оформить на партию завозимой продукции или на серийный выпуск до 5 лет.
Декларация ТР ТС действует на всей территории ТС (Россия, Армения, Казахстан, Беларусь, Киргизия).
Как Вы поняли вареники с мясом (кроме мяса птицы) регулируются дополнительно ТР ТС 034/2013, поэтому на них оформляют отдельную декларацию.
Куда обратиться за оформлением?
Если у Вас есть вопросы, нужно оформить документы, пожалуйста обращайтесь, всегда готовы помочь!
Комментарии
Оставьте Ваш комментарий