С 01 января 2022 года вступает в силу регламент на алкоголь

С 01.01.2022 года должен был вступить в законную силу технический регламент Таможенного союза, определяющий требования безопасности к алкоголю (ТР ЕАЭС 047/2018). Однако Решением №139 от 2 декабря 2021 года дата вступления была перенесена на 1 января 2024г. До указанной даты оценка соответствия алкогольной продукции будет проводиться по ТР ТС 021.

Какие товары входят в сферу действия ТР ЕАЭС 047/2018?

Данный регламент распространяется на продукты, содержащие этиловый спирт, за исключением:

• кисломолочных продуктов;
• пива и пивных напитков с долей этилового спирта менее 0,5%;
• сахаристых и мучных кондитерских изделий;
• безалкогольных напитков, включая квас;
• сыровяленых и сырокопченых колбас;
• виноградного, фруктового и медового сусла;
• натуральных ароматизаторов, полученных из овощей или фруктов.

Особенности оценки соответствия алкогольной продукции по ТР ЕАЭС 047/2018

Подтверждение соответствия алкоголя может осуществляться путем:

• декларирования – декларацию оформляют на все спиртные напитки и товары, содержащие спирт;
• госрегистрации – СГР получают на алкогольную продукцию нового вида (которая ранее не выпускалась в странах ЕАЭС и не ввозилась для реализации).

Декларацию на данную категорию товаров оформляет изготовитель или импортер на период от 1 года до 3 лет (в зависимости от схемы оценки). Разрешительная документация регистрируется в едином реестре ФСА. Для этого потребуется получить усиленную КЭП (квалифицированную электронную подпись).

СГР выдается территориальными органами Роспотребнадзора, если продукт успешно прошел испытания в отношении гигиенических и санитарных показателей. Действителен указанный документ на протяжении 5 лет.

Без обязательной разрешительной документации предприниматель не может легитимно выпускать и продавать алкоголь в РФ и иных странах ЕАЭС. Подобное нарушение наказывается штрафом, а также конфискацией не прошедших проверку товаров.

Нужно ли внедрять ХАССП для выпуска алкоголя?

Спиртные напитки относят к пищевой продукции, поэтому компании, которые их выпускают, транспортируют, реализуют должны в обязательном порядке разработать и внедрить ХАССП (данное требование закреплено в ТР ТС 021/2011). Это позволит производить товары высокого качества и сократить риски возникновения брака.

Каким образом осуществляется декларирование алкогольной продукции?

Для того чтобы зарегистрировать декларацию на алкоголь, заинтересованному лицу понадобится:

• провести испытания образцов продукции в лабораторных условиях;
• подготовить необходимую документацию;
• получить электронную подпись в удостоверяющем центре;
• создать учетную запись на сайте Росаккредитации;
• внести сведения о декларации в реестр – основанием для регистрации выступает протокол с положительными результатами тестирования.

Обратите внимание! Декларация на алкогольную продукцию вступает в силу с момента ее регистрации в едином реестре ФСА (без протокола испытаний является недействительной).