Новый год на носу - или как купить качественные мандарины к праздничному столу!

Когда до Нового года остаются считанные дни, начинаешь задумываться о том, чем наполнить праздничный стол для встречи гостей.

Мандарины – неотъемлемый атрибут новогоднего стола, который стойко ассоциируется с праздником, детством, подарками и новогодним волшебством.

Чтобы выбрать качественные мандарины, обратите внимание на разрешительную документацию, предоставляемую продавцом. Данные цитрусы подлежат обязательному декларированию согласно требованиям тех.регламента Таможенного союза (ТР ТС) «О безопасности пищевой продукции», вместе с декларацией на продукцию оформляется протокол испытаний, который отражает основные показатели качества:

• содержание токсичных элементов (свинца, мышьяка, ртути и кадмия);
• содержание пестицидов;

Помимо декларации на импортные мандарины также должен быть оформлен фитосанитарный сертификат той страны, из которой осуществлялся экспорт продукции.

Также следует учитывать рекомендации по условиям хранения мандаринов. Согласно требованиям ГОСТ 4428-82, мандарины хранят при температуре воздуха от 2 до 6 °С и относительной влажности 85-90%. При таких условиях фрукты дольше хранятся и не теряют своих полезных свойств.

Если у Вас возникли вопросы по данной статье, Вы можете связаться со мной любым удобным для Вас способом.

Буду рада помочь!