Сертификация пищевых добавок

Сертификация пищевых добавок – это оценка качества добавок, анализ документов и проведение практических испытаний товара согласно законодательно закреплённым нормативам. По завершению такой проверки выдаётся разрешительный документ – декларация о соответствии ТРТС 029 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".

Обязательно ли проводить сертификацию пищевых добавок?

Оформление декларации ТР ТС носит обязательный характер и позволяет законно осуществлять:

1. Производство пищевых добавок.
2. Их продажу.
3. Импорт, экспорт

Оценка качествадобавок проходит в соответствии ТР ТС на маркировку продукции и пищевые товары и добавки. Также, стоит отметить, что потребуется обязательное внедрение на производство системы ХАССП, если компания занимается изготовлением добавок.

Что такое сертификация ХАССП пищевых добавок?

Сертификат ИСО 22000 ХАССП свидетельствует, что на производстве пищевой продукции внедрена система стандартов ИСО 22000. Без наличия ИСО 22000 ХАССП пищевое предприятие не может функционировать законно.

Где оформить декларацию ТР ТС?

Оформить такой документ или получить сертификат ИСО вы можете в специализированных и аккредитованных центрах сертификации. В такие организации можно также обратиться за бесплатной консультацией.

Как проходит процесс сертификации добавок?

Оценка качества продукции представлена следующим образом:

• Обращение в сертификационный центр с заявкой;
• Предоставление документации и образцов добавок для проверки в независимой лаборатории;
• Проверка производственных мощностей на предприятии;
• Составление и регистрация декларации ТР ТС в реестре и выдача заказчику.

Какие документы потребуется предоставить в центр для сертификации пищевых добавок?

Комплект должен содержать:

• Заявку на проведение проверки;
• Регистрационно-учредительные документы;
• Нотариально заверенную копию устава;
• Название и описание добавок, техдокументы, а также коды, присвоенные в классификаторах;
• Сертификаты, полученные ранее (если есть);
• Прочее (по запросу).

Как долго можно применять декларацию ТР ТС?

• использовать документ можно в течение 5 лет (иногда выдают на менее продолжительный период) после получения, если разрешение получено на серийное изготовление или поставки пищевых добавок;
• бессрочно – при сертификации одной партии.

Проведение сертификации пищевых добавок, как правило занимает 1 – 2 рабочих дня. Обращайтесь в сертификационные центры для получения более подробной информации.