ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» фото
Проголосовано: 0
Прочитали: 1570
пищевая продукция маркировка продукции

ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»

Требования, предъявляемые к маркировке пищевой продукции. Порядок маркировки, особенности разработки этикетки.

Технический регламент маркировки пищевой продукции 022/2011 устанавливает ряд важных требований, которые предъявляются к полноте и достоверности информации, наносимой на упаковку изделий, предназначенной для употребления в пищу. Производители и импортеры продуктов при их транспортировке на территорию стран, входящих в состав Таможенного союза, уделяют особое внимание качеству и безопасности товара, поскольку при их несоответствии заданным показателям продукция не может быть допущена к реализации. Вместе с этим необходимо строго соблюдать и те нормы, что отражены в регламенте, отвечающем за маркировку.

ТР ТС в части маркировки пищевой продукции 022/2011 распространяет свое действие на выпускаемую в реализацию пищевую продукцию, определяя широкий перечень требований к содержанию, форме и порядку нанесения информации, которая будет наноситься на упаковку пищевой.

Предпринимателям стоит учитывать, что действие ТР ТС 022 не распространяется на товары, выпускаемые предприятиями общепита для приобретения и непосредственного употребления на месте его выпуска. Также не попадают под регламент и те изделия, которые производятся физ. лицами для собственных нужд (не выпускаются в реализацию).

Требования, предъявляемые к нанесению информации на товар

На основании положений ТР ТС 022/2011 маркировка пищевой продукции содержит:

  • полное название продукта;
  • состав и при условии, что такой тип продукта не попадает по исключения, указанные в отдельном пункте регламента (не относится к однородному типу продуктов);
  • количество товара, содержащееся в одной единице упаковки;
  • дата, на которую продукт был изготовлен и выпущен в реализацию;
  • срок, в течение которого товар годен к употреблению;
  • условия, хранения продукта.
    В случае, что после вскрытия товар меняет свои свойства, и срок хранения также претерпевает изменения, отдельно указывается информация в отношении периода, в течение которого продукт будет считаться годным к употреблению после вскрытия;
  • название изготовителя и место его нахождения. При необходимости аналогичные данные указываются в отношении лица, принимающего претензии (при условии их наличия);
  • особые рекомендации или определенные ограничения в применении. Они отражаются при условии, если неправильное употребление может принести вред потребителю;
  • данные в отношении присутствия компонентов, которые содержат ГМО. При условии, что производитель отражает требования в отношении отсутствия таких компонентов, для этого необходимо иметь документально подтвержденные доказательства. В противном случае присутствие такой информации на упаковке не является законным.

Также в обязательном порядке на продукт наносится единый знак обращения на рынке «ЕАС». В отношении его присутствия регламент определяет следующие требования:

  • нанесение знака допускается исключительно при условии, что маркируемый продукт прошел установленную проверку на соответствие требованиям ТР;
  • выпускаемая в реализацию продукция, прошедшая процедуру подтверждения соответствия, не может подвергаться сбыту без присутствия единого знака;
  • нанесение знака без присутствия документа, подтверждающего соответствие, является нарушением законодательства и становится причиной привлечения к ответственности.

Информация должна отображаться на русском языке. Допускается отображать данные о товаре на языке той страны, в которой он поступает в обращение.

Кроме стандартной информации, отражаемой на товаре, допускается указывать данные в отношении документа, в соответствии с которым маркированный продукт может быть идентифицирован. Также указывают придуманное название товара, ТЗ (при условии его наличия), данные о том субъекте предпринимательской деятельности, который обладает исключительными правами на использование товарного знак, и знаки, указывающие на проведение добровольных сертификаций в отношении самого товара или систем менеджмента качества (ХАССП, ИСО и другие).

Обращая внимание на все положения ТР ТС, не стоит забывать, что действующие на территории ЕАЭС регламенты могут периодически претерпевать изменения, дополняясь новыми требованиями. Так, изменения в маркировке пищевой продукции с 2019 определили следующие положения, которые стоит учитывать, рассматривая требования по отношению к маркировке товаров, предназначенных к употреблению в пищу:

  • при условии наличия придуманного названия оно включается в основное и располагается в непосредственной близости от него;
  • показатель легкочитаемости, которому должна отвечать наносимая информация, определяется в качестве разборчивости и четкости шрифта, применяемого при нанесении необходимых данных, а также контрастностью между цветом наносимых данных и цветом основного фона;
  • в качестве критерия понятности, которому также должна соответствовать наносимая информация, определяется однозначность переданного смысла указанных сведений. Она, в свою очередь, может быть изложена в форме текста без изображений или с ними;
  • данные в отношении названия, количества товара, даты, на которую он был изготовлен, и срока его годности, должны быть отражены шрифтом с размером не менее, чем 2,0 мм;
  • информация о составе продукта, данных о том месте, где была нанесена информация по сроку годности, и некоторые другие сведения должны отображаться размером не менее, чем 0,8 мм.

Порядок нанесения маркировки

Наши эксперты готовы оказать вам помощь в соблюдении требований маркировки пищевой продукции в соответствии с требованиями ТР ТС 022. Для правильного отражения необходимой информации, которая будет отвечать нормативным показателям регламента, необходимо будет провести анализ сведений по выпускаемому продукту, его производителя и импортера, нормативной документации на товар. Кроме разработки этикетки вы можете обратиться к нам для организации и прохождения процедур подтверждения соответствия требованиям техрегламента пищевой продукции в части ее маркировки и прочим ТР ТС, которые регулируют показатели качества и безопасности товара.

Мы ждем ваших заявок и гарантируем, что все заказанные клиентом услуги будут оказаны в кратчайшие сроки и в полном соответствии с законодательными нормами!


(0) Нравится!
Прочитали: 1570
Преимущества компании
Бесплатные консультации: Ответим на все ваши вопросы и поможем разобраться с нюансами законодательства.
Персональный менеджер: Сопроводим вас в течение всего процесса оформления документов, решим текущие вопросы, составим архив документов.
Широкий спектр услуг: Оформим все необходимые вам документы. Вам больше не нужно тратить время на поиск исполнителя.
Срочное оформление: Мы ценим ваше время, поэтому среднее время разработки макета документа в нашей компании – 30 минут.
Ведение архива: Мы храним все предоставленные и оформленные для Вас документы в течение 5 лет и готовы предоставить их при первой необходимости.
Запрос
Вы оставляете запрос на сайте
Консультация
Мы бесплатно консультируем
Выполнение
Вы предоставляете необходимые документы
Результат
Мы помогаем решить Вашу проблему

Комментарии

Оставьте Ваш комментарий

Введите только цифры. Пример: 88003020956

Введите E-mail, чтобы получить извещение, когда на Ваш комментарий ответят.


Новости

Читать все

Новые статьи

Читать все